Monas Backstube
Beim Backen und Kreieren von neuen Pralinen und Süßigkeiten bin ich vollkommen in meinem Element, weshalb ich bei der Auswahl meiner Wohnung auch auf eine große und geräumige Küche achtete. Dieser Raum ist mir wichtiger als Wohnzimmer, Bad und auch Schlafzimmer, da ich mich nur hier rundum entfalten kann. Meine Küche ist ein Meisterwerk der Extraklasse. Die Arbeitsplatte mit Herdplatten und Backöfen – wovon ich mehrere habe – stehen als Kochinsel in der Mitte des Raums. Außen herum an den Wänden befinden sich dann große Schränke, Regale, ein großer Kühlschrank mit Gefriertruhen, zwei Mikrowellen, eine Kaffeemaschine etc. Ich habe viel Platz zum Arbeiten und kann mich hier vollkommen austoben. Mit Plissees am Fenster sorge ich dafür, dass keine neugierigen Nachbarn hinein schauen können und bei all meinen Leckereien zu viel Appetit bekommen.
Aber so viel, wie ich immer backe, gebe ich viele meiner Köstlichkeiten auch gern an Freunde, Nachbarn, die Familie und Kollegen ab. Damit sorge ich erstens dafür, dass ich nicht alle Pralinen selbst esse und damit mächtig an Gewicht zulege, sondern mache es auch, um von den Beschenkten eine Rückmeldung über meine Arbeit zu bekommen. Meistens fanden sie alles lecker, aber nur mit Kritik kann man sich weiternetwickeln. So backe ich dann auch gern für Hochzeiten, Geburtstage oder andere Feierlichkeiten, wenn der Bäcker und Konditor für die Personen zu teuer erschien und ich Ihnen einen Freundschaftspreis anbiete. Dafür bekomme ich dann auch immer etwas zurück, was sich jetzt in meiner Backstube findet, z.B. einen Mixer, ein Rührgerät, farbiges Besteck, dekoratives Geschirr, Wandtattoos mit Backmotiven, Schüsseln, Töpfe, Formen etc. Ach ja, es gibt einfach nichts Schöneres für mich, als den Sonnenschutz am Fenster zuzuziehen, Licht und Musik anzuschalten und mich meinem Element des Backens hinzugeben.